Etablert 1876
Opphørt 1990 (?)
Ingeniør Th. Volckmar kjøpte Christiansunds Mineralvandfabrik i 1876 (opprinnelig etablert av And. Bergh i 1870 – som bla. også startet den første jodfabrikk i Norge) . Th. Volckmar var en allsidig herremann som bla. etablerte bytelefonen i 1883, tegnet og foresto bygging av private og offenlige bygninger mm. Mineralvann-produksjonen foregikk i eget bygg i Ramsøygt 2 (rett overfor dagens Scandic hotell). Etter sin død i 1924 ble driften drevet videre av sønnen Oluf Herlofsen Volckmar. Skiftet etterhvert navn til Kristiansunds Mineralvannfabrikk.
På ett tidspunkt (40årene ?) overtok Martin Bøifot som innehaver. Ulike lokasjoner etter bombingen, men endte på ca midten av femtitallet i Hagelinveien. Jarl Bøifot overtok som eier på 60-tallet. Tok senere navnet Kristiansund Mineralvannfabrikk på et tidspunkt. Senere flyttet de til Brunsvika. Hadde også lokaler på enden av Storkaia en periode. Oskar Sylte kom på eiersiden av bedriften på et tidspunkt, som også samarbeidet med Dahls i Trondheim. I nov 1990 ble firmaet meldt oppløst for fusjon med E C Dahls Bryggeri AS.
Det var to andre mineralvannfabrikker i Kristiansund: “Løven” og “Norden”
Kilder: Fylkesleksikon 1942, Tidens Krav aug 1949, Tidens Krav jan 1964 og 1982