Etablert: 1874
Opphørt: 195x ?
Einar Ivarson Flaa overtok gården på Flå i 1868, og etablerte ysteri for produksjon av geiteost i 1874. Einar døde i 1897, hvorpå hans sønn Ole overtok driften til 1935, deretter overtok hans sønn igjen, Einar. Ukjent når produksjonen opphørte, men Einar Flaa vant også premie under
Nordmørsutstillinga i 1950.
På etiketten ser vi:
– at det står “Fra Flaa Øksendalen”….. Flå var endel av Øksendalen til 1899, hvorpå det og Ålvundeid ble skilt ut som egen kommune. I 1960 ble Øksendal, Ålvundeid og Sunndal slått sammen til en kommune.
– “FG33” er en kategorisering av geitost som brukes i dag også. F=Fetost, G= Geitost, 33=Viser osten fettinnhold – 33% av totalvekt
Kilder: Aura Avis 10 sept 2020, Aura Avis 11. mars 2021, Sunndalsboka, Romsdalsposten 2. okt 1950