Etablert 1947
Opphørt 1955/56 ?
Emanuel Santi var bla. med å etablere /drive Kristiansund Konserves Kompani i Sjursvika på Innlandet – som ble solgt i 1945. I 1946 flyttet han til Svolvær og ble disponent hos Svolvær Canning CO. A/S.
I 1947 ble E. Santi & Sønner A/S etablert, med lokaler i Sjursvika (Sjurvikveien 19b). Sønnen Trygve var disponent. Kjøpte samme året et flytende tysk feltkjøkken (lekter 26×12 meter, 2 etasjer, 700tonn) og slepte dette fra Trondheim til Kristiansund for å etablere flytende hermetikkfabrikk. Lå i Marcussundet. Ukjent hvor lenge produksjonen varte – men avsluttet trolig 1955/56 (?).
Selskapet “Sverdrup & Sverdrup” fra Lofotoen overtok lekteren som så ble avertert til salgs i 1956 og i 1957. I 1958 sank den nord for Færøyene under slep til Grønland hvor den også var tiltenkt å være flytende hermetikkfabrikk.
Kilder: Det Norske næringsliv. 1 : Fylkesleksikon for Møre og Romsdal (1952), Helgelandsblad aug 1958, Lofotposten aug 1947
